| Počítej Kalorie | FormOffice | Zbrojní průkaz | DWN.cz | Omalovánky | Snadné hubnutí | Formuláře ZDARMA | Recepty doma | Hromadné emaily | Pletení | Formuláře na PC | Email šablony | Rybář | Domácí účto | EET Účtenky |
|
| ||||||||
Trená knedľa | ||||||||
| ||||||||
Ingredience: 14 dkg tuku alebo masla | ||||||||
Popis: Tuk vymiešame do peny. Pridávame jeden žĺtok po druhom a každý dobre rozotrieme. Ak je tuk priveľmi tuhý misu mierne nahrejeme, aby tuk zmäkol a dal sa lepšie speniť. Do toho rozmiešaného a speneného tuku sypeme asi polovicu múku a dobre miešame. Predtým si v mlieku rozpustíme soľ a potom ho striedavo pridávame so zostatkom múky do vymiešanej hmoty (napenený tuk a časť múky). Do cesta vmiešame opraženú, na kocky pokrájanú a vychladnutú žemľu a nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielok. Cesto varíme asi hodinu vo vlhkom obrušteku zavesenom na vareške. |