Výpis položky katalogu Varime Recepty.cz

Těstoviny s hráškem a slaninou


Doba přípravy:00:30
Počet porcí:4
Autor:
Přidáno/změněno:6.6.2011

Ingredience:

100g anglické slaniny
4 středně velké cibule
500g těstovin mašliček
2 polévkové lžíce olivového oleje
450g zmraženého hrášku
50g tvrdého sýra na strouhání
nejlépe parmazán
mletý pepř,sůl

Popis:

Slaninu a oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky.Do osolené vody zavaříme mašličky,pořádně promícháme,aby se nepřichytily.V další nádobě si zahřejeme tuk,na kterém lehce osmahneme slaninu s cibulkou.Přidáme hrášek a několik polévkových lžíc vody.Těstoviny vaříme podle návodu.Hotové necháme na sítu okapat a pak promícháme se slaninovou směsí.Vše přikryjeme a ještě 5 min. při mírné teplotě podusíme.Těstoviny s hráškem upravíme na předehřátou mísu a posypeme čerstvě umletým pepřem.Strouhaným sýrem sypeme až hotové jídlo na talíři.


Jít na recept Těstoviny s hráškem a slaninou >>