| Formuláře ZDARMA | Hromadné emaily | Email šablony | EET Účtenky | Pletení | FormOffice | Počítej Kalorie | Recepty doma | Rybář | Formuláře na PC | Snadné hubnutí | Zbrojní průkaz | Domácí účto | Omalovánky | DWN.cz |
Výpis položky katalogu Varime Recepty.cz

Telecí játra dušená


Doba přípravy:00:40
Počet porcí:2
Autor:
Přidáno/změněno:20.5.2013

Ingredience:

1/2kg jater
1/4kg slaniny
1 velká cibule
1 lžíce strouhané housky - nebo polohrubé mouky
1/2 kávové lžičky papriky
trochu pepře,soli
vody nebo polévky
osmažené brambory - nebo dušená rýže

Popis:

Očistím játra, kůžičku stáhnu, žilky co nejvíc odkrojím.Játra nakrájím na lístky.
Rozkrájím slaninu na kostky, dám na rendlík, usmažím v ní na drobno rozsekanou cibuli,pak vložím nakrájená játra a dusím je. Potom je posypu strouhanou houskou nebo moukou, přidám přidám papriku a pepř.
Játra osolím, přileji trochu vody nebo polévky, dobře udusím, ale ne moc, aby neztvrdla.
Urovnám na talíře, poleji šťávou, obložím osmaženými brambory nebo dušenou rýží.


Jít na recept Telecí játra dušená >>