Sýta zeleninova polievka

Ingredience:

400 g mrkvy
300 g póru
150 g cibule
1/2 l mäsového vývaru
1 strúčik cesnaku
soľ a mleté čierne korenie
2 lyžice hladkej múky
2 lyžice másla
1/4 l mlieka
petržlenová vňať

Popis:

Zeleninu nakrájame na kolečká.
Vriaci vývar ochutíme cesnakom,osolíme a okoreníme.
Pridáme zeleninu a pomaly varíme.
Vymiešame múku s maslom,pridáme a pomaly varime.
Vyberieme cesnak,prilejeme mlieko,pridáme vňať a dochutíme.