|
Popis:
Bebe sušenky rozmixujeme,přesypeme do mísy.
Přidáme rozpuštěné,vlažné máslo a mléko.Vymícháme v pojivé těsto,z kterého ve velké dortové formě vytvoříme korpus až pookraj formy. Do mixeru dáme lučinu,dvě lžíce bilého jogurtu,dvě lžíce zakysané smetany,4.vanilkové cukry,mandarinky a 5 žloutků utřenych s dvšma vanilkovými cukry.A célé dohromady rozmixujeme.Poté přelijeme do mísy.Z bílků vymícháme tuhý sníh a pomalu zabalíme do vzniklé směsi.Přelijeme do korpusu a pečeme 45 minut v středně vyhřáté troubě,dokud povrch nezhnědne.Poté vyndáme a necháme půl hodiny odpočinout. Zbylý jogurt,zakysanou smetanu a brusinky rozmixujeme a přes lžíci opatrně nalijeme na dort a pečeme cca 15 minut.Vyndáme.Necháme 2 hodiny odstát.Poté dame do lednice přes noc vychladit.A druhý den podáváme.Dort v lednici vydrží 14 dní.
|