Sýrová kulička

Ingredience:

listové těsto
máslo 80g
niva 230g
eidam vcelku 150g
vlašské ořechy 80g
--------------------
na obalení:
petrželová nať 40g
eidam vcelku 150g
ořechy vlašské 150g

Popis:

nivu a eidam nastrouháme, zpracujeme s máslem, přidáme nasekané ořechy. z hmoty tvarujeme kuličky. polovinu obalíme v nasekaných ořechách a zdobíme jejich jádry, druhou polovinu obalujeme v sýru promíchaném s petrželovou natí.

Listové těsto rozválet, položit na to godhaj, nebo jiný měkký salám, na to sýr-cihlu(nemusí to být krájené, stačí 1cm kola)dát po celém trocu kečupu, smotat do rolády. Roládu naktájet na 1cm kolečka, dát na plech s pečícím papírem. Roláda vypadá jak mini-mini pizza, pomaž je vajíčkem, na to trošku strouhaného sýra a malinko sladké papriky. Upeč-dobrou chuť. U nás se po tom může každej utlouct. Levný, jednoduchý, rychlý.