Svačina šampionů

Ingredience:

půl litru vaječného bílku z makra"prodáván v litrové láhvi na mléko za 50kč"
sáček mražené zeleniny-brokolice
květák mrkev"400gr taktéž z makra za asi 20kč
sůl
pepř

Popis:

Do vysoké nádoby vhodné k pečení v mikrovlné troubě ,nebo v normální troubě o obsahu 1l,nalejeme půl litru bílku a přidáme mraženou zeleninu,opepříme a osolíme.Pečeme na střední výkon cca 10min.Pečeme pomalu a podle typu trouby průběžně vizualně kontrolujeme.Hotové "ztuhlá masa bez vodnatosti" po vychladnutí vyklopíme do alobalu a dáme do ledničky,nebo ihned nakrájené na plátky konzumujeme.Idealní příloha česnekový jogurt-příprava-do nízkotučného jogurtu namačkáme česnek a zamícháme.
Osvědčená forma-gumová vysokoteplotní forma na pečení