Štrůdl od Jarky

Ingredience:

40 dg hladké mouky
250 dg tuku /hera-lukana/
1/8 l piva
1 vejce
cukr moučka
máslo
náplň:
jablka
rozinky
ořechy mleté
skořicový a
vanilkový cukr
nebo slané: zelí
uzené nebo salám
strouhanka

Popis:

Do mísy dáme mouku, tuk a pivo.Rukama uhněteme hladké
těsto.Necháme odležet než si připravíme náplň.
Rozdělíma na 4 díly a vyválíme 4 placky.Posypeme
ořechy nebo strouhankou, přidáme jablka a rozinky
posypeme skoř. a vanilk. cukrem.
Zabalíme, aby se nám vešly 2 nohy na plech.Potřeme
rozšlehaným vejcem a dáme na 40-45 minut péci.
Vyjmeme z trouby potřeme rozpuštěným máslem a pořádně
pocukrujeme cukr moučkou.