Šopský salát ala Victorio

Ingredience:

paradajky/rajčata cca 5-10 ks podľa veľkosti
uhorky cca 1-3 podľa veľkosti
tvrdý syr cca 15dkg
soľ 1 čajová lyžička
paprika cca 1 - 2 ks
kukurica sterilizovaná - nemusí byť , malá plechovka

Popis:

Je to rýchly zeleninový šalát z domácich zdrojov.
Porežeme paradajky na mesiačiky.
Uhorky, papriku na malé kocky.
Pridáme sterilizovanú kukuricu.
Posolíme podľa chuti.
Dôkladne premiešame, tak, aby zmes pustila vlastnú šťavu. Potom nastrúhame tvrdý syr a znova premiešame.
Šalát je hotový ako ľahká večera, alebo ako príloha ku hlavnému jedlu.