|
Popis:
Cesto:
15 dkg masla al. margarínu uplne rozpustiť (najlepšie v mikrovlnke).15 dkg práškového cukru vymiešať a potom pridať 4 celé vajíčka, 15 dkg polohrubej múky, 1 prášok do pečiva a trocha rumu.
Ak chceš, aby si mala dvojfarebné cesto, podľa mňa je to tak lepšie, tak do polovičky cesta zamiešaj ešte trocha kakaa. Dobre vymiešať a upiecť, najlepšia je forma na srnčí chrbát al. biskupský chlebík. Najrýchlejšie je to však v silikonovej forme upiecť v mikrovlnke - na 700 stup. 5-6 minút.
Medzitým pripravíme šťavu:
1/2 l mlieka
1 vanilkový cukor
10 dkg mletých orechov
hrozienka - za hrsť
rum cca 2 lyž. alebo podľa chuti
Potom uvaríme vanilkový puding, ale keď potrebuješ rýchlo servírovať dezert, tak môžeš použiť aj puding bez varenia, tento je hneď studený a nemusíš čakať, kým horúci puding vychladne.
Upečené cesto necháme trocha vychladnúť, a potom nakrájame na 1,5 - 2 cm široké plátky. Plátky poukladáme do misky, polejeme šťavou a natreme pudingom, potom znovu plátky cesta, šťava, puding ...., najlepšie ak necháš na vrchu plátky cesta a to potom môžeš ozdobiť pred konzumáciou šlahačkou. Plnú misu odlož do chladničky, aby to trocha "dozrelo".
Dobrú chuť!
|