| Hromadné emaily | Email šablony | Zbrojní průkaz | Formuláře ZDARMA | DWN.cz | Pletení | Počítej Kalorie | EET Účtenky | Omalovánky | Domácí účto | Formuláře na PC | FormOffice | Rybář | Snadné hubnutí | Recepty doma |
|
| ||||||||
Sečuánské kuře na chilli | ||||||||
| ||||||||
Ingredience: 500g kuřecích stehýnek | ||||||||
Popis: Nakrájejte nebo nasekejte kuřecí stehna na kousky a marinujte je 20-25 minut ve směsi pepře, cukru, sójové omáčky, vína a škrobové moučky. V předehřátém woku rozehřejte olej a 1-2 minuty smažte na prudkém plameni kousky kuřete dohněda. Děrovanou lžící je vyjměte, dejte na předehřátý talíř a nechte chvíli stát. Do woku přidejte česnek, jarní cibulky (šalotek), chilli papričky a 30 vteřin smažte na prudkém plameni. Dejte zpět do woku kuře a za neustálého míchání smažte další 1-2 minuty, pak přidejte vývar nebo vodu, uveďte do varu a přikryjte wok pokličkou. Duste směs 5-6 minut a jednou či dvakrát ji zamíchejte. |