Rohlíčky plněné sýrovo-česnekovou pomazánkou

Ingredience:

Cesto:
1 kg hladkej múky
1 vajce
4 lyžičky soli
14 dkg Hery (Ramy)
4 dkg práškového cukru
10 dkg kvasníc
2 dcl mlieka (na kvások)
Plnka:
1 krabička roztierateľného syru
1 majolka (200 ml)
cesnak

Popis:

Cesto:
Všetko spolu zamiesime a pridáme 3 dcl mlieka podľa hustoty. Necháme nakysnúť. Cesto rozdelíme na 8 bochníkov. Bochník rozvaľkáme a rozdelíme na 8 častí. Každú časť stočíme do rožteka, ktorý na vymastenom plechu potrieme vajcom.

Plnka:
Syr, majolku a cesnak podľa chuti vymiešame na pomazánku, ktorou plníme rozkrojené rožteky.