Řízek pikant

Ingredience:

1/2 rajčete
1/2 cibule
1žampion
1/2 papriky
stroužek másla
špetku soli,pepře
150g vepřového masa
strouhanka
vajíčko

Popis:

1/2 rajčete,1/2 cibule,1žampion,1/2 papriky stroužek másla
špetku soli,pepře,vegety vše zpěníme.
150g vepřového obalíme ve strouhance,pak ve vajíčku a na rozpálený olej po obouch stanách opečeme.
Hotovou směs dáme na hotové kotlety a zalijeme šlehačkou s rozmíchaným a nastrouhaným tvrdým sýrem,zapečeme pod pokličkou nejlépe v troubě.