| ||||||||
Plněný vepřový řízek Koliba | ||||||||
| ||||||||
Ingredience: 4 rezne z bravčového stehna alebo karé | ||||||||
Popis: Rezne naklepeme tak, aby vznikli väčšie pláty, ktoré osolíme, okoreníme, pokladieme na ne slaninku, potrieme bryndzou, prehneme, okraje sklepneme a obalíme v múke, vo vajci a v strúhanke. Pozvoľna vyprážame. Podávame so zeleninovým šalátom, zemiakmi alebo chlebom. |