Plněná křidélka

Ingredience:

8 kuřecích křidélek
Nádivka:
2 vejce
namočená houska
strouhanka dle potřeby
sůl
pepř

Popis:

Nádivka:
Vyrobíme buď klasickou nádivku do kuřete nebo můžeme kombinovat s nasekaným salámem,žampiony a pod.
Nejtenčí část křidélek odkrojíme. V kloubku z vnitřní strany uděláme v kůži zářez a prstem pronikneme pod kůži k oběma krajům křidélka. Vzniklou dutinu naplníme nádivkou. Křidélka obalíme v trojobalu ( vejce, hl. mouka, strouhanka) a smažíme jako řízky.