| DWN.cz | Zbrojní průkaz | EET Účtenky | Formuláře na PC | Recepty doma | Email šablony | Pletení | Snadné hubnutí | Rybář | Hromadné emaily | Počítej Kalorie | Formuláře ZDARMA | Omalovánky | Domácí účto | FormOffice |
|
| ||||||||
Plátky na pivě | ||||||||
| ||||||||
Ingredience: 500 g vepřové krkovice | ||||||||
Popis: Z krkovice nakrájíme plátky, naklepeme je, na okrajích trochu nařízneme, osolíme a opečeme na tuku. Přidáme sekanou cibuli, prolisovaný česnek a kmín, chvíli dusíme ve vlastní šťávě a potom zalijeme pivem a necháme dále dusit. Když jsou plátky skoro měkké přidáme chléb bez kůrky potřený hořčicí. Chléb se rozvaří a zahustí omáčku. Je-li třeba mírně podléváme vodou. Před podáváním můžeme omáčku propasírovat, ale není to nutné. Podáváme s bramborem. |