Písecká kotleta

Ingredience:

4 kotlety
sůl,pepř
5 vajec
kečup
horčice
3 stroužky česneku
majoránka
150 gramů strouhaného sýra
stolní olej

Popis:

Z uvedených Ingrediencí připravíme těstíčko.
Nakrájet kotlety, naklepat, naříznout okraje. Osolit, opepřit, maso obalíme v těstíčku. Necháme naložené 24 hodin. Kotlety zrychla opečeme na pánvi a dáme dopéct do trouby se zbytkem těstíčka. Podává se s bramborem.