Pikantní vepřové řízky

Ingredience:

4 bravčové rezne
soľ
horčica
2 strúčiky cesnaku
50ml oleja
50g cibule
kari korenie
sladká a páliva paprika
mletý zázvor
vegeta
sardelová pasta
1 syrokrém

Popis:

Rezne naklepeme, osolime,kraje narežeme.
Potirame horčicou a prelisovaným cesnakom. Na oleji spenime cibuľu a mäso z oboch strán krátko opečieme.
Podľa potreby dochutíme uvedenými surovinami.
Mäso potom podlejeme trochou vývaru alebo vody a dusíme do mäkka.
Pred ukončením pridáme do štavy pokrájaný syr, ktorý sa rozpustí a šťavu zahustí.