| Snadné hubnutí | Počítej Kalorie | FormOffice | Formuláře na PC | Formuláře ZDARMA | DWN.cz | Rybář | Recepty doma | Omalovánky | Pletení | Zbrojní průkaz | Hromadné emaily | Domácí účto | EET Účtenky | Email šablony |
Výpis položky katalogu Varime Recepty.cz

Pikantní rolka


Doba přípravy:01:30
Počet porcí:4
Autor:
Přidáno/změněno:10.2.2015

Ingredience:

1,5 kg bravčového pliecka
soľ
čierne korenie
150 g šunky
150 g plátkového syra
1 párok
4 lyžice hrášku
2 kapie
100 g šampónov
olej
grilovacie korenie

Popis:

Mäso zbavíme tuku a upravíme na väčší plat. Zľahka ho vyklepeme, osolíme, okoreníme a na celú plochu poukladáme plátky šunky a syra. Posypeme uvareným hráškom, pokrájanými kapiami a šampónmi, do stredu uložíme párok. Mäso opatrne zvinieme a upevníme niťou. Vrch natrieme olejom a grilovacím korením. Rolku dáme do vymasteného pekáča, zakryjeme alobalom a pečieme 80 – 90 minút. Občas mäso polejeme výpekom. Pokrájame na plátky a podávame so zemiakovou kašou, s hranolkami alebo ryžou.



Jít na recept Pikantní rolka >>