Palačinky s lečem

Ingredience:

mléko
hladká mouka
sůl
olej
paprikové lusky
rajčata
cibule
vejce

Popis:

Výroba slaných palačinek je stejná jako sladkých,pouze
vynecháme cukr a osolíme podle chuti.Náplňí je klasické lečo zhotovené z očistěných různobarevných paprik a rajčat dušených na cibuli do kterých povydušení štávy přidáme 2-4 celá vejce a necháme ztuhnout.Můžeme přidat na drobné kousky nakrájenou šunku nebo salám i různá koření dle chuti.
Náplň umístíme na jednu polovinu upečené palačinky
a druhou polovinou překryjeme.