Výpis položky katalogu Varime Recepty.cz

Ovarové koleno


Doba přípravy:00:45
Počet porcí:2
Autor:
Přidáno/změněno:11.9.2016

Ingredience:

1 vepřové koleno
2 cibule
1 bobkový list
1 lžička kuliček pepře
4 zrnka nového koření sůl
hořčice
křen

Popis:

Koleno očistěte a přeseknete.Dejte ho do hrnce,zalijte vodou tak,aby bylo ponořené,pak koleno vyjměte a vodu uveďte do varu.Do vroucí vody koleno vložte,přidejte cibuli,koření a sůl. Zvolna vařte doměkka. Koleno vyjměte,vykostěte a nakrájejte na kousky. Podávejte s hořčicí,křenem a chlebem.


Jít na recept Ovarové koleno >>