Ořechovo ananasový moučník

Ingredience:

2 vejce
jeden a půl hrnku moučkového cukru
jeden ananas (konzerva)
jeden hrnek polohrubé mouky
jeden a půl hrnku mletých ořechů
jeden hrnek hladké mouky
jedna lžička jedlé sody - na konec

Poleva:
dvě lučiny (sýr)
jeden vanilkový cukr
1/3 másla
1/2 hrnku moučkového cukru (i méně)

Popis:

korpus :
vejce a moučkový cukr ušleháme, přidáme celou konzervu nasekaného ananasu i s nálevem, přidáme mouku, ořechy a sodu.
Vše smícháme dohromady a pečeme při 160°C asi 15 až 20 minut.

Poleva:
polevu ušleháme nebo utřeme. Na upečený moučník natřeme a posypeme mletými ořechy.
Necháme ztuhnout a při podávání můžeme ozdobit šlehačkou.