Okurky bez láku

Ingredience:

okurky nakládačky
mrkev nakrájená na kolečka
cibule nakrájená na kolečka
křen nakrájený na kolečka
kopr
hořčičné semínko
nové koření
pepř celý
sůl
umělé sladidlo v tabletkách
ocet
bobkový list

Popis:

Do 0,7 l sklenice dáme okurky, 3 kolečka mrkve, 5 koleček cibule, může být, ale nemusí, 1-2 kolečka křenu, 5 kuliček pepře, 3 kuličky nového koření, 1 bobkový list, lžičku hořčičného semínka, menší lžičku soli, 5 tabletek sladidla, může být, ale nemusí, snítka kopru. Do sklenice nalijeme 0,75 dcl octa a zbytek sklenice naplníme převařenou vychladlou vodou. Zavařujeme na 85°C 25 min.