Medový dort II.

Ingredience:

2 vajíčka
1 sklenice cukru
2 polévkové lžíce medu
4 polévkové lžíce mléka
100g másla
500g hladké mouky
2 polévkové lžíce octa
2 čajové lžičky sody

Popis:

Smícháme všechny ingredience a dáme vařit do parní lázně.
Do horké směsi vmícháme 2 polévkové lžíce octa a 2 rovné čajové lžičky sody.
Sundáme z plotny a po troškách za stálého míchání přidáváme hladkou mouku.
Těsto rozdělíme na 4 části, rozválíme a na plechu pečeme ve vyhřáté troubě na 200°-250° asi 3-5 minut.
Krém:
25 dkg másla
1 uvařené slazené mléko