Losos na víně

Ingredience:

2ks Losos steak
2dcl víno bílé
5dkg nastrouhaného sýra
sójová omáčka
hořčici
mletou papriku
sůl
pepř
olivový olej

Popis:

Steaky lososa jemně osolíme a opepříme. Dáme olivový olej na pekáč přidáme steaky a dáme do horkovzdušné trouby na 250 stupňů. Asi po 5 minutách steaky otočíme a po dalších 5 vytáhneme z trouby (měli by být skoro hotové). Každý steak potřeme hořčicí,pokapeme sójovou omáčkou,přidáme papriku a celé to lehce zasypeme strouhaným sýrem. Nalijeme do pekáče víno a dáme to zapéct (přibližně 10 minut).