Ingredience:
4 vejce
26 dkg moučk. cukru,
8 lžic horké vody
10 lžic oleje,
26 dkg hladké mouky
0,5 prášku do pečiva
0,5 l mléka
pudink vanilkový
2 tvarohy,
1 máslo
cukr dle chuti
prášková šlehačka Dr. Oetker
mandarinky, jahody
čokoláda
|
|
Popis:
upečeme korpus :
4 vejce – z bílků sníh
žloutky utřít s 26 dkg moučk. cukru,
8 lžic horké vody, třít do zhoustnutí
10 lžic oleje,
26 dkg hladké mouky
0,5 prášku do pečiva
Krém:
0,5 l mléka + pudink vanilkový – uvařit,
vychladnout
2 tvarohy,
1 máslo
cukr dle chuti, šlehat – na konec se přidávají tvarohy
Navrch:
1 šlehačka svařit s 1 vanilk. cukrem, do druhého dne nechat v chladu a poté vyšlehat. Může se též použít prášková šlehačka Dr. Oetker. (tu používám). Nazdobit na buchtu, možno poklást ještě ovocem – mandarinky, jahody. Postrouhat čokoládou.
|