Kuřecí salát s cherry rajčátky

Ingredience:

ledový salát
čínské zelí
kuřecí prsa
cherry rajče
olivový olej
sůl
pepř
orientální koření
čerstvá (mražená)bazalka

Popis:

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, dáme do nádoby, osolíme, opepříme, lehce přelijeme olivovým olejem, přidáme orientální koření (3 špetky), dobře promícháme a necháme "uležet".
Mezitím natrháme do misky ledový saláta čínské zelí a promícháme.
Nakrájíme si cherry rajčátka na půlky a přidáme čerstvou bazalku (trošku).
"Naložené" maso dáme na rozpálenou pánev a pečeme na prudkém ohni dokud nebude dozlatova (4 minutky).
Když je maso hotové, přendáme na misky se salátem, a do rozpálené pánve hodíme připravená rajčátka. Zprudka opékáme cca 1 minutu a přidáme do misky se salátem a masem.
Hotovo, nejlépe chutná s čerstvou bagetou, může se přelít farmářským dressingem.