Kuřecí prsíčka na jehle se zeleninou

Ingredience:

800g kuřecí prsíčka
400g anglické slaniny
olivový olej
sůl
pepř
1 lilek
1 cuketa
4 rajčata
2 cibule
3 stroužky česneku

Popis:

Prsíčka a slaninu nakrájíme na větší kostičky a střídavě napichujeme na jehlu.Opečeme na olivovém oleji asi 10 minut.Lilek,cuketu a rajče nakrajíme na kostky,cibuli na kolečka a česnek na plátky.Vše orestujeme zprudka na oleji.Dochutíme pepřem a solí.Na hotovou zeleninu klademe špízy.
Podáváme s bílým pečivem.