| ||||||||
Kuře ala husa | ||||||||
| ||||||||
Ingredience: 1 celé kuře | ||||||||
Popis: Kuře osolíme více než obvykle , pokmínujeme i ve vnitř a opět více. Potom zbavíme jablka jadřinců a nacpeme je do kuřete , podlijeme vodou a pečeme 20 - 30 minut přiklopené . Pak podlijeme černým pivem a dopečeme do zlatova bez poklice. Podáváme s houskovým knedlíkem a se zelím . |