Kuličky v omáčce

Ingredience:

Kuličky:
500g mletého hovězího i vepřového masa
1 lžíce solamylu
vegeta
sůl,pepř....cca 16 kusů
1 cibule
4 stroužky česneku
feferonka
1 konzerva krájených rajčat
červená paprika
1 konzerva kukuřice
bazalk

Popis:

Asi 500g mletého hovězího i vepřového masa smícháme s 1 lžící solamylu, vegetou, solí a pepřem. Rukama namočenýma do vody utvoříme větší kuličky. Z tohoto množství je jich asi 16. Na oleji zpěníme 1 nakrájenou cibuli, 4 stroužky nasekaného česneku, feferonku a vložíme připravené masové kuličky. Když maso ze všech stran zbělá, přidáme 1 konzervu krájených rajčat i s nálevem (asi 400g), na kostičky nakrájenou červenou papriku, lehce osolíme, opepříme a zvolna dusíme asi 20 minut. Přisypeme jednu konzervu kukuřice (200g), trochu bazalky a už jen prohřejeme. A když to ještě posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem (nejlépe parmazánem), nemá to chybu. Hodí se k tomu pečivo i brambory.