Krkovičková báseň

Ingredience:

2 plátky krkovičky
gril.koření
cibule
olej
sojová
omáčka
hranolky

Popis:

Plátky vepřové krkovičky(2cm silné)po stranách
nařízneme (nenaklepáváme)posypeme gril.kořením
(dle chuti)pokapeme oliv.olejem,posypeme nakrájenou
cibulí a necháme 2 hod.odležet.
Dáme na rozpálený olej a z každé strany prudce
opečeme.Těsně před koncem přidáme cibuli s lžíci
sojové omáčky.
Podáváme s hranolkami.