Krabí Koktejl extra

Ingredience:

200g krabích tyčinek
1 větší jablko
0,1l Vermutu Bianco
50g emeltálského sýra
1 citron
Bílý pepř
sůl
100g majonézy light
na podklad hlávkový salát
ovoce a další zelenina

Popis:

Rormrazené krabí tyčinky nakrájíme na drobné nudličky.
Stejně připravíme i oloupaná jablka bez jadřince.
Ihned zalijeme vermutem a přidáme i nahrubo nastrouhaný sýr.
Promícháme a dochutíme citronovou šťávou,solí a pepřem.
Teprve pak promícháme s majonézou.
Vložíme do vyšších pohárků vyložených menšími kousky salátu nebo upravujeme na dezertní talířky a přizdobíme čerstvou nebo nakládanou zeleninu.
Salát výborně chutná s opečenými toasty.