Klausovky

Ingredience:

kroupy
kousek kabanosu nebo nějaké zbytky masa
magi
sojová omáčka pikantní
sůl
pepř
česnek
vejce
strouhanka
olej.

Popis:

Uvaříme kroupy doměkka. Množství krup závisí na počtu strávníků.Studené kroupy umeleme na masovém strojku spolu s kabanosem nebo jakýmkoliv zbytkem masa, který najdeme doma. Osolíme, opepříme, nemusíme se bát dát větší množství koření, kroupy je třeba dobře ochutit. Přidáme prolisovaný česnek, taky podle chuti ( já osobně na česneku nešetřím ) , do vzniklé masy rozklepneme několik vajec ( záleží na množství uvařených krup, vejce nám masu krásně spojí ), přikapeme sojovou omáčku a kdo má rád, tak magi, je možné přidat i vegetu a nebo jiné koření, nebo ochucovadlo, které máme rádi. Pak už jen stačí z kroupové masy nadělat karbanátky, obalit je ve strouhance a na oleji osmažit do zlatova. Karbanátky opravdu dobře chutnají, s chlebem, nebo jako hlavní jídlo ( příloha brambory, bramborová kaše, zeleninový salát ) a jsou také finančně naprosto nenáročné, což je v dnešní době taky dost podstatné. Z kila krup se dá udělat až 50 karbanátek. Nasytíte spoustu hladových krků, pochutnáte si a rodinný rozpočet to v podstatě ani neucítí.Náš pan president by měl myslím z tohoto receptu ohromnou radost, že pane Klaus?