Kiwi řezy s jogurtovým krémem a polevou

Ingredience:

4 žloutky
25 dkg cukru mletého
10 lžíc vody
10 lžíc oleje
1/2 prášku do pečiva
25 dkg hladké mouky
4 bílky
šlehačka
vanilkový cukr
1 kg kivi
kiwi sirup
vanilkový puding

Popis:

korpus:
4 žloutky utřít s 25 dkg cukru do pěny. Pak vmíchat 10 lžíc vlažné vody a 10 lžíc oleje, 1/2 pprášku do pečiva a mouku. Nakonec sních ze 4 bílků.
Plech vymazat a vysypat moukou

Krém:
1 šlehačku ušlehat, do ní jogurt a vanilkový cukr. Krém natřít na vychladnuté těsto a dát do lednice

Poleva:
1/2 l vody + 1 vanilkový puding a 1 Dcl kiwi sirupu. Vše míchat do úplného vychladnutí. Nakonec na těsto potřené krémem poklademe nakrájeným kiwi a přelijeme vychladlou polevou