Karbenátky z tvarohu

Ingredience:

1 kostka tvarohu ne v kelímku
25 dkg měkký salám junior gothaj český
2 celá vejce
sůl, špetkavegety nebo majoránky
5 stroužků česneku,
strouhanka
olej na smažení

Popis:

salám nakrájíme na malé kostičky, cibuli nakrájíme na drobno, česnek utřeme a všechno smícháme s tvarohem. Ochutíme... přidáme 1vejce zamícháme
lžíci vykrajujeme těsto obalíme v trojobalu a smažíme dozlatova. Podáváme s bramborem nebo zeleninovým salátem - dobré i studené