Kapustová polévka od Jitky

Ingredience:

1 lžíce sádla
1 cibule
1 lžíce hladké mouky
3 brambory
1/4 kapusty
drcený kmín
1 kostka masoxu
česnek
sůl
petrželová nať

Popis:

Na sádle zpěníme cibuli, zaprášíme moukou a zalijeme studenou vodou. Přivedeme k varu, vložíme na drobno nakrájené barmbory, kostku masoxu a po 10 minutách přidáme na drobno nakrájenou kapustu. Ochutíme kmínem, solí, drceným česnekem a povaříme. Na konec přidáme petrželovou nať.