Jablková výživa

Ingredience:

2,5 kg očistených jabĺk
1 vanilkový cukor
250 g kryštáľový cukor
trošku škorice

Popis:

očistené a na kúsky pokrájané jablká dame variť do 2 dcl vody,po zmäknutí ich ponorným mixérom rozmixujeme a znovu dáme variť,postupne pridáme vanilkový a kryštáľový cukor,Povaríme, kým sa nerozpustí cukor a ihneď nalievame do suchých pohárkov,zatvoríme a dáme sterilizovať na 100 stupňoch na 20 minút. Je to úplne bez konzervantov a výborné. Keď chceš robiť miešané, tak vždy 1 kg ovocia nahradiť iným,napr:marhule, broskyne, banán, jahody,maliny a pod. Tiež je dobrá kombinácia: 1,5 kg jablká, 1 kg mrkva a 0,5 kg brokýň, tam ide len 15 dkg cukru.