|
Popis:
Korpus:
Celá vejce ušleháme s vřelou vodou a cukrem do tuhé pěny. Postupně přidáváme za stálého šlehání mouku s práškem do pečiva. Vzniklé těsto pečeme asi 15 min - těsto zkoušíme párátkem napíchnout, pokud se nelepí, je upečeno. Necháme vychladnout.
Krém:
Z ingrediencí uvaříme tuhý pudink. Za občasného promíchání necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s cukrem a postupně přidáváme vychladlý pudink.
Poleva: Tuk necháme v kastrolku rozpustit, pozor, nesmí vařit. Přimícháváme kakao a cukr, vymícháme do hladka. Za občasného míchání necháme vychladnout do doby, než začne tuhnout.
Na upečený piškot naneseme krém a polejeme polevou. Necháme ztuhnout, krájíme na řezy, podáváme.
|