|
Popis:
1,5 - 2 l vody dáme vařit (pro zrychlení doporučuji předvařit v rychlovarné konvici), mezitím oloupeme ingredience.
Nakrájímé brambor na drobné kostičky (max 1x1x1 cm), na drobno nakrájíme půl cibule a párek všechny 3 kousíčky dáme do hrce s vroucí vodou. Přidáme masox a polévkovou lžíci majoránky. Vaříme dokud brambor nebude uvařený (poznáe podle píchnutí).
Do hrnečku si rozkvrdláme vejce a jdeme smažit topinky. Je možné usmažit jako malé kousky nebo jako topinku a potom rozkrájet. Do druhého hrnečku pomocí lysu na česnek připravíme česnek
Jakmile je brambor vařený, dochutíme solí dle vlastního uvážení, případně můžeme přidat majoránku
Po dochucení přidáme vejce z hrnku, ale zároveň mícháme)
Ochutnáme a pokud není potřeba dochutit, tak přidáme česnek a dál už nevaříme, aby se česnek nevyvařil.
Do talíře (misky) nastrouháme přiměřeně sýra, přidáme topinky a zalijeme česnečkou.
Přeji dobrou chuť!
|