|
Popis:
Těsto:
Smícháme všechny ingredience v míse a šleháme rušním šlehačem až do úplného promíchání. Těsto vylejeme na vymazaný a hrubou moukou (může být i kokosem) vysypaný velký uzavřený plech. Pečeme uprostřed trouby cca 20 minut na 150°C. Zda-li je buchta upečená zjistíme špejlí (je-li dobře upečená těsto se po zapíchnutí na špejli nelepí, špejle je čistá).
Na ješte horkou buchtu nalejeme připravenou polevu a rozetřeme gumovou stěrkou po celé ploše. Posypeme nasekanými oříšky (mandlemi, kokosem....)
Poleva:
V kastrůlku rozehřejmeme máslo, přidáme cukr a dobře promícháme, aby se nám hmota spojila přidáme 2-3 lžičky horké vody. Ihned naléváme na buchtu.
|