Buchtičky

Ingredience:

polohrubá múka - 1kg
droždie - 2 kocky
prášok do pečiva - 1 balíček
žĺtka z vajec - 3ks
mlieko - 0,5l
olej – 3dl
soľ

(do kvásku pridať 3 polievkové lyžice cukru)

Popis:

1. zo surovín vymiesiť cesto
2. z vymieseného bochníka cesta ušúlať valec a ten rozdeliť na šesť rovnakých častí
3. každú zo šiestich rovnakých častí rozvalkať na kruh a ten rozdeliť na osem rovnakých častí
4.do každej z ôsmich častí pridať na vonkajší okraj plnku (napr. slivkový lekvár), potom zvinúť
5.hotové naplnené a zvinuté buchtičky poukladať na plech a nechať kysnúť asi 1 hodinu,potom piecť