Bublanina sypaná kokosem

Ingredience:

mouka polohrubá - 1 hrnek
mouka hrubá - 1 hrnček
cukor kryšt. - 1 hrnek
mlieko - 1 hrnek
olej - 1/2 hrnka
vejce - 2 ks
vanilinový cukr - 1 sáček
prášek do pečiva- 1 sáček
kokos
jádra liskových ořechů - posekat na hrubo
ovoce (i mražené, zavařenina)

Popis:

Vše smícháme, vylijeme na vymazaný plech,
posypeme kokosem (mírně, poklademe ovoce,
posypeme ořechy.
Pečeme v mírné troubě do růžova asi 1/2 hodiny.