V mise naslehat vejce s cukrem,aby vytvorila penu na povrchu.Pridat presatou mouku, prilit olej,testo vymichat aby bylo bez hrudek.Vlozime jablka a rozinky s orechy,kt. jsou predem namocene v rumu.Pridame kyprici prasek a citronovou kuru.Prelit do vymazane a moukou vysypane formy.Pect na 180 stupnu max. 30 minut.